私の住んでいる神戸にも一つの品種で凄い信者を作っておられる
企業さんが有る。その企業さんの名前は「老祥記」さん。
豚饅だけを愚直に生産・販売されています。
その、”豚饅”は少し小粒(?)で二口サイズ位で、勿論ご飯にも成ります
し、3時のおやつにも成る優れものです。お土産にもピッタリ。
その一品種だけで沢山の信者さんを作っています=儲けておられると思う。
恐らく大量の材料・具材を一括に仕入れ、秘伝のレシピ通りの作り方を
統一され、ロスなく作る事に拠って高い利益率を生み出しているんだと
感じる。そのお蔭で、商品単価も押えられ、お客様にも喜ばれ益々
信者が増えて=儲かるという正のスパイラルに成っている。
それは、近畿圏(主に大阪)に有る、「インディアンカレーさん」にも
言える事である。
コレをウレタン加工業の当社、立成化学に当て嵌めると、なかなか
難しい事である。
但し、信者を作る事は出来る!!そこを追及して、お客様の要望に叶うべく
お仕事を邁進して行きたいと思う。
老祥記さん!!有難う、有難う、有難うございます。
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